说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

大豆中的非营养因子（） 论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。 对大豆营养价值的描述，不正确的是 对大豆营养价值的描述，不正确的是 大豆具有很高的营养价值，但其中不含下列哪种微量营养素 关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是 关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是 大豆中的非营养因子包括（　　）。 大豆中的非营养因子是（） 下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是 下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是 大豆蛋白质的营养价值特点是什么？ 从20世纪60年代开始，大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识，各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指（）。 从20世纪60年代开始，大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识，各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指（）。 大豆中的抗营养因素有 大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。采用常压蒸汽加热30min，可灭活大豆中的抗营养因素是（）。 大豆中的抗营养素主要是（） 大豆中的抗营养因素不包括 《人民日报》报道，从20世纪60年代开始，大豆的营养价值和其他保健功能逐渐为世界各国所认识。各国都制定政策鼓励和发展大豆生产，世界市场上大豆供应猛增。这里所说的营养价值是指（　　）。