单选题

描述谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是( )。

A. 与浸泡时间和水温无关
B. 米饭在电饭煲中保温,随时间延长,维生素B1损失增加
C. 尼克酸(烟酸) 、所有维生素受到损失
D. 谷类烹调对淀粉的营养价值没有影响

查看答案
该试题由用户650****91提供 查看答案人数:3738 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户650****91提供 查看答案人数:3739 如遇到问题请联系客服
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位