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关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()
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关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()
A. 在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统
B. 菌种培养基使用前应当灭菌
C. 更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用
D. 发酵设备应当清洁、消毒或灭菌
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采用传统发酵工艺控制应重点考虑以下哪些内容()
采用传统发酵工艺生产原料药在必要时,应当验证的内容有()。
采用传统发酵工艺生产原料药在必要时,应当验证的内容有()
咖啡发酵酒(???)是酒精发酵的主要菌种。
特型酒制曲酿酒工艺是采用多菌种()发酵法。
采用传统发酵工艺控制应重点考虑的内容不包括()
鱼露的加工工艺分为传统天然发酵和人工快速发酵吗?
根瘤菌种培养时需及时测定发酵液的生物量,当发酵液含菌量达到()时,即达到了发酵终点,可以放罐。
沼气发酵分为、、三个阶段。沼气发酵工艺采用发酵工艺和发酵工艺。
液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是()。
先()后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。
常用的发酵酸奶中使用的发酵剂主要是()和()的混和菌种,由于(),混合菌种较使用单一菌种可以大幅度提高发酵速度。常用的发酵剂从形态上有()和()。
乳品厂培养生产发酵剂的工艺过程中,各个繁殖阶段的发酵剂的名称分别是()、()、()、()。
采用传统发酵工艺生产原料药必要时,应当验证培养基、宿主蛋白、其它与工艺、产品有关的杂质和()的去除效果
以下关于传统发酵技术的相关描述正确的是()。
以下关于传统发酵技术的相关描述正确的是()。
发酵饲料的原理是什么?生产发酵饲料所用的菌种主要有哪三大类?
发酵工程基本步骤的正确顺序是()。①菌种选育②生产活性的诱导③细胞大规模培养④菌体及产物的收获
浓香型白酒采用()、多菌种发酵的固态法生产模式。
发酵所用菌种育种方法有()
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