香辣鸡翅每次裹粉最多__个,使用PICTO炸锅烹炸时每篮最少炸__个（）

辣腿肉烹炸后保存（） 鸡米花在Frymaster开口炸锅的烹炸温度（） 辣鸡腿肉裹粉一次最多几片，最少几片（） 避免香辣鸡翅无鳞片的关键有哪些（） 配餐时要做好品质把关，哪些香辣鸡翅是符合标准的？（） 原味鸡烹炸结束蜂鸣器响起，压力表打开，提起炸篮，滴油（） 对于Collectramatic和HP8头炸锅，不需在带骨炸鸡烹炸循环后过滤烹炸油，因为它们有可以收集油渣的“冷区”（） 松露风味菌菇汤，根据预估从冻库取油条，切成（）CM宽薄片，使用炸锅炸制薄片（），每次最多炸制（）根，制作完成后，保质期为（） 以下产品炸制之前需要裹卡拉裹粉的是（） 腿肉条最多裹粉几根，最少裹粉几根（） 避免香辣鸡翅有鸡毛和黑色渗出物的关键有哪些（） 裹粉鸡柳预炸后效期是（） 辣产品裹粉中，在插入翻起后有“压”的动作的有（） 辣翅和鸡米花在烹炸一段时间后需要抖动的原因是（） 烹按挂糊与否可分炸烹和清烹（） 根据油的多少,可以把烹分为炸烹和煮烹（） 大饼卷物料冷冻薄脆在薯条炸篮里的排放最多几片，不能重叠（） 使用电炸锅炸制食物不慎油着火，要立刻（），速用防火毯覆盖。 炸烹有哪些特点？ 炸锅如果抛光，炸油循环时间是多少（）