食品腐败变质诸因素中，起主要作用的是（）

影响食品腐败变质的因素有（）。 与食品腐败变质无关的因素是__________。 影响食品腐败变质的因素是什么？ 影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。 食品腐败变质的狭义概念，是指在厌氧菌的作用下，食品中的蛋白质分解产生恶臭为主的变化叫食品腐败变质。 烟熏有防止食品腐败变质的作用。 阐述食品腐败变质的各种因素？ 影响食品腐败变质的因素，应不包括（） 发生食品腐败变质的影响因素有（）。 下列哪种环境因素与食品腐败变质无关（）。 食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和（）。 食品本身的组成和性质中哪些因素会影响食品的腐败变质()。 食品腐败变质会使食品中的主要成分（）大量分解和流失。 下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。 下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。 引起食品腐败变质的主要原因 食品腐败变质的原因主要有（　）。 引起食品腐败变质的主要原因（） 在日常生活中，下列各项是影响食品腐败变质速度的因素，其中最主要的因素是（）。 食品腐败变质