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引起食品腐败变质的主要原因()
单选题
引起食品腐败变质的主要原因()
A. 食品的渗透压
B. 空气的相对湿度
C. 食品中的微生物
D. 食品中的酶
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食品腐败变质的原因主要有( )。
食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。
导致食品腐败变质内部原因:
只能引起食品腐败变质的细菌是()
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()。
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()。
食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和()。
微生物引起的食品腐败变质可以分为:()。
引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()
()食品变质的主要原因是呼吸作用
食品腐败变质
预防微生物引起的食品腐败变质的措施主要是抑菌和()。
引起食物腐败变质的原因有哪几类?
引起液体调料腐败变质的原因是()。
常见的罐藏食品腐败变质现象及其原因有哪些?
常温下动物性食品以引起的腐败变质为主
食品腐败变质的最主要因素是()。
引起药物变质的主要原因:日光、空气、、时间、挥发、火
食品腐败变质是指()。
食品腐败变质与()无关。
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