干酵母片的主要成份为啤酒酵母的干燥菌体。（ ）

啤酒酵母的有性生殖是产生( )。 啤酒酵母的有性生殖是产生（） 酿造啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母等（） 啤酒酵母有性繁殖形成的孢子是（） 中国大学MOOC: 根据啤酒酵母在发酵阶段所处发酵液中的位置，啤酒酵母可分为 和 。利用前者生产的啤酒代表是 。 啤酒酵母菌的生活史属（） 啤酒酵母菌的生活史属 干酵母片可用于防治维生素B族缺乏症 干酵母片可用于防治维生素B族缺乏症（） 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. 啤酒酵母菌的生活史类型属于（） （）活性干酵母是由鲜酵母在高温急速干燥下制成的颗粒状酵母。 啤酒活性干酵母发酵后不可以回收。（） 常用的酵母有液体酵母、鲜酵母、干酵母、湿酵母（） 啤酒的发酵温度一定要在啤酒酵母的最适生长温度。（） 商业性的酿酒酵母一般为活性干酵母，其中活性干酵母主要有（ ） 啤酒酵母纯正与否，对啤酒发酵和啤酒质量的影响很大。（） 常用的酵母有鲜酵母、活性干酵母、酵母等 如何评价一株啤酒酵母菌种的质量优劣？ 干酵母