服务中上菜程序是？

以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。 法式服务中，应从客人（）上菜。 宴席中先优后次的上菜程序是指（）。 美式上菜服务具有服务简单、方便、快捷等优点。（) 中餐上菜的服务顺序是什么？ 俄式服务时，服务员的上菜方向是（　　），派菜方向是（　　）。 家政服务员上菜顺序首先上的菜是（）。 餐厅员工在提供西餐上菜服务中，总体顺序是（） 在宴会中上菜后介绍的内容包括菜肴的名称、菜品的制作（）以及口味特色。 餐厅服务员上菜时，准确报出（）是其服务的基本的要求。 西餐上菜的服务方式主要有（）。 上菜服务有哪些具体要求？ 服务员上菜前应该如何把关？ 服务员应掌握哪些上菜要领？ 西餐服务要求先上菜，后斟酒。 （ ） 中餐宴会上菜，严禁服务员在（）之间的位置上菜，否则会被视为不礼貌。 西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。 服务员给客人上菜时应说（）。 西餐上菜服务时，员工应当站在客人的（） 下列对大厨餐厅上菜服务描述正确的有（）