一餐含有糖类、蛋白质和脂肪的混合性食物从胃排空约需（）小时。

()食物经过烹调加工，其中的蛋白质、脂肪、糖类、损失破坏较少。 胃对混合性食物完全排空通常需要2—3小时。() 混合性食物由胃完全排空需要7-8小时。() 奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。 糖类有辅助脂肪和蛋白质( )的作用。 都含有能消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的一组消化液是（） 三种主要的食物中，胃的排空速度从快到慢依次是：糖、蛋白质、脂肪（） 下列消化液中同时含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的是（） 一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。 肉类蛋白质属于（）蛋白质。 正常一餐的食物约需（）的消化时间。 一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的（）. 母乳含蛋白质、脂肪、糖类的比例是 能分解蛋白质、脂肪和糖类的消化液是（）。 为提高谷类蛋白质的营养价值，谷类食物宜与含（）较多的豆类和动物性食物混合食用 肉类蛋白质可分为（）、（）、和基质蛋白质。 蛋白质、脂肪、糖等食物进入胃多久后开始产生热量（） 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（） 以下哪类蛋白质成分是人体不能合成的，必须从食物中获取？