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调制乳粉指以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于80%的粉状产品()
判断题
调制乳粉指以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于80%的粉状产品()
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腌制、熏制肉类是指以畜、禽肉为主要原料,除了经__等加工工艺制成的非熟制肉制品()
肉松是以()为主要原料,经加工而成的熟肉制品
《动物性水产制品》适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的水产制品,包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品,包括动物性水产罐头食品()
以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
脱脂乳粉是指仅以牛乳或羊乳为原料,经分离脱脂、浓缩、干燥而制成的粉状产品()
某乳制品公司主要以生鲜牛乳及其制品为主要原料生产炼乳、干酪等产品,该企业属于农副食品加工业()
初乳是鲜牛奶的主要来源,也是加工乳制品的主要原料。
腊肉是指以鲜(冻)畜肉为主要原料,配以其他辅料,经腌制等工艺加工而成的即食肉制品()
巧克力是指以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加__、__,经特定工艺制成的在常温下保持__或__状态的食品
()面点主坯的主要原料,是指可以调制皮坯或直接制作成品的粮食作物
()是指以合成树脂或天然树脂为主要原料,加入或不加入添加剂,在一定温度、压力下,经混炼、塑化、成型,且在常温下保持制品形状不变的材料
根据深圳市地方法规,豆制品是指以大豆为主要原料、经发酵过程制成的发酵性豆制品。
婴幼儿配方乳粉是指以__为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的,供婴幼儿(三周岁以内)食用是产品()
依据《蜜饯通则》(GB14884-2016),蜜饯是以等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺品制成的制品()
石墨粘土制品的主要原料有()
()是指以合成树脂或天然树脂为主要原料,加入或不加入添加剂,在一定温度、压力下,经混合、冶炼、塑化、成型,且在常温下保持制品形状不变的材料。
GB5408.2-1999灭菌乳规定灭菌乳是以牛乳或羊乳或复原乳为主要原料,添加或不添加主要包括糖类、除任何防腐剂之外的食品添加剂、食品营养强化剂和果料或果汁等辅料,经过高温瞬时灭菌而制成的液体产品()
以大豆为主要原料,经微生物发酵而成的豆制品被称为()。
菜肴“生焖草鱼”是运用了以主要原料和烹调方法命名。
菜肴生焖草鱼是运用了以主要原料和烹调方法命名()
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