登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
服务行业人员
>
餐厅服务员
>
在诸多的中国菜品中,菜肴名称的命名方法有寓意型命名、仿真型命名、()命名。
主观题
在诸多的中国菜品中,菜肴名称的命名方法有寓意型命名、仿真型命名、()命名。
查看答案
该试题由用户402****40提供
查看答案人数:5845
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户402****40提供
查看答案人数:5846
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
寓意型菜肴的代表菜有()。
在菜品的命名方法中,不属于运用形象和抽象的文学命名()
菜肴清蒸鲩鱼是运用()命名方法命名
在菜肴的命名上,“母子会”采用的是()命名方法。
中国菜肴的烹调方法多达()。
以下为“形态命名”命名的菜肴:()
菜肴“腰果鸡丁”的命名方法属于()
菜肴“牛肉炒滑蛋”是以主辅及烹调方法全部在名称中列出方法来命名。
中国大学MOOC: 菜肴的命名原则有____________。
与西方菜肴相比,中国菜肴的特点有()。
与西方菜肴相比,中国菜肴的特点有()。
菜肴“锅仔猪肚”的命名方法属于()。
下列菜肴命名方法属于夸张的是(? ?)。
以写实型命名的菜品又可分为()
热菜配菜中菜肴的质是指一个菜肴构成的质感()
中国菜肴四大风味,其中属于苏菜最重刀工技术。
中国菜肴四大风味,其中属于苏菜最重刀工技术()
菜肴“碧绿生鱼卷”的命名方法属于()
()是中国菜的重要组成部分,是具有浓厚地方风味的菜肴
以写实型命名的菜品可分为烹调方法写实型、食用方法写实型、()写实型。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了