为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）

为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为（） 为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为() 中国大学MOOC: （ ）蛋白质含赖氨酸低，若能与其他蛋白质混合食用，则能弥补其不足，大大提高其生物价值。 如果当地的食物供应以大米、面粉为主，为了提高食物的蛋白质生物价，应在配餐中注意补充（）。 为了提高膳食蛋白质的营养价值 ，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为(   ) 蛋白质的生物价值反映吸收的氮被机体实际利用的多少，以下几种食物蛋白哪种生物价值最高（） 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（） 食物蛋白质生物价是（） 为提高谷类蛋白质的营养价值，谷类食物宜与含（）较多的豆类和动物性食物混合食用 大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是（）。 蛋白质的生物价值是指蛋白质的（） 为了提髙膳食蛋白质的营养价值，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为（） 下列食物蛋白质生物价较高的是（　　）。 当几种食物混合食用时，食物中各种蛋白质所含的能够相互填补，满足组人体蛋白质的需要，从而提高了蛋白质的生理价值。这种相互补充的作用称为蛋白质的互补作用（） 将不同种类食物混合食用时，使其蛋白质的营养价值明显提高，其原理是（）作用 谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。 谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用（） 在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值（） 天然食物中，蛋白质生物价最高的是（） 下列食物中,蛋白质生物价最高的是