裱型在实际应用时与挤的不同之处在于，裱型更加具有装饰及的成分（）

（）捏、裱、挤、撒是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。 用裱花袋裱挤时，一般于势是用右手裱花袋上部.同时下掌紧握裱花袋（） （）裱花蛋糕的工艺方法主要以裱花袋挤法和纸卷挤法最为常用。 裱型的方法与裱型用料、、花嘴的运动速度、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系（） 裱花蛋糕的工艺方法主要以裱花袋挤法和（）最为常用 制作裱花蛋糕时,要将蛋糕坯表面( ),以利于裱型的操作。 裱型的方法与都有着紧密的关系（） 不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色，如制作时，色彩要丰富（） 不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色，如制作（），色彩要丰富些 装饰涂裱是涂料装饰工程与裱糊装饰工程的合称（） （）裱型的方法与裱型用料、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系,花嘴的运动速度对其影响不大。 （）裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、花嘴的运动速度、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系。 用裱花袋挤法制作裱花蛋糕,将糖粉酱装入裱花袋时,一般以装( )为宜。 在使用黄油酱裱型时，要充分利用黄油酱()的特点，使裱型整体效果力求精美优雅。 在使用黄油酱裱型时,要充分利用黄油酱细腻光滑的特点,使裱型的整体效果力求( )。 用纸卷挤法一般裱制线条较精细、工艺更加复杂、造型面积较小的制品（） （）制作裱花蛋糕时,将蛋糕坯放在蛋糕架上,分割成几层就可以开始裱型工作。 裱制蛋糕时,裱制的图案或花纹要具有( )。 脑裂畸形Ⅱ和Ⅲ型不同之处为（） 裱花蛋糕装饰的基本原理。