利用酵母菌发酵产生酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）

利用酵母菌酿酒到一定阶段, 经取样检测，发现酵母菌数量适宜。但酒精产远低于预期。此时最应该采取的措施( ). 在利用淀粉质原料生产酒精时，必须把淀粉转化成可发酵性糖，才能被酵母利用来进行酒精发酵（） 酒精生产对酵母菌的要求是什么？ 酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精，在有氧天津下进行好氧发酵，大量产生菌体细胞。 1861年，巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器中存在氧气，会导致酒精产生停止,这就是所谓的“巴斯德效应”。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是()。 甲、乙两组等量酵母菌。甲组酵母菌进行有氧呼吸，乙组酵母菌进行酒精发酵。若它们消耗了等量的葡萄糖，则它们释放的二氧化碳和吸收的氧气的比为（） 利用蔗糖、淀粉类原料进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌。 发酵时酵母菌进行的是（）。 酒精发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸，放出二氧化碳而生成（），又被迅速还原而成酒精。 酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（）。 酵母菌是有性生殖时产生（ ）的真菌。 比较酵母菌和细菌的乙醇发酵 酒精发酵过程中产生（） 酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是()。 酒精发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转变成丙酮酸，放出二氧化碳二生成（），又被迅速还原成酒精。 酵母菌的有性生殖是产生( )。 酵母菌产生的有性孢子是（ ）。 酵母菌的有性生殖是产生（） 酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是（  ）。 假酵母是指能产生假菌丝的酵母菌，而把不形成假菌丝的酵母菌称为真酵母。()