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酒精生产对酵母菌的要求是什么?
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酒精生产对酵母菌的要求是什么?
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下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养
利用酵母菌酿酒到一定阶段, 经取样检测,发现酵母菌数量适宜。但酒精产远低于预期。此时最应该采取的措施( ).
酵母菌
在缺氧的环境下,酒精发酵是酵母菌将蔗糖发酵成()
酵母菌有哪些细胞结构?有几种类型的酵母菌?
下列哪种防腐剂对酵母菌有较好的抑菌活性下列哪种防腐剂对酵母菌有较好的抑菌活性()
对皮肤癣菌、霉菌、酵母菌均有效
下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为
下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为()
在面包生产,酵母菌的主要作用是
酵母菌是
酵母菌属于()
甲、乙两组等量酵母菌。甲组酵母菌进行有氧呼吸,乙组酵母菌进行酒精发酵。若它们消耗了等量的葡萄糖,则它们释放的二氧化碳和吸收的氧气的比为()
在密闭容器内,酵母菌利用葡萄糖产生酒精,此过程不生成()
假酵母是指能产生假菌丝的酵母菌,而把不形成假菌丝的酵母菌称为真酵母。()
大量生产酵母菌时,正确的措施是()
假丝酵母菌属中仅白假丝酵母菌阳性的试验是
多数酵母菌为()
酵母菌的特点()
酵母菌分属于()
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