化学膨松面团 名词解释

膨松面团是调制中加入或用特殊方法使制品膨松的面团（） 利用加入膨松剂调制面团的方法称为化学膨松法（） 生物膨松面团又称发酵面团，适宜制作（）。 化学烧伤（名词解释） 化学酱油 名词解释 黄桥烧饼是由膨松面团和( )面团组成。 膨松面团根据其膨松方法的不同，大致可分为（），（），（）。 化学复合伤（名词解释） 生物膨松面团又分为纯酵母面团和酵种发酵面团（） 面团调制方法通常有三种:水调面团、、膨松面团（） 膨松面团的特点是什么？ 面团膨松方法的种类有哪些？ 面团可分为水调面团、膨松面团，油酥而团、和其它面团五类（） 中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。 中式面点将面团概括的分为烫面面团、膨松面团、层酥面团、米粉面团和酵母面团。 生物膨松剂主要利用( )膨松剂,使面团膨松。 汽油的化学安定性 名词解释 发酵粉能够使用面团膨松是因为（） (名词解释) (名词解释)问卷 轴距 名词解释 名词解释