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大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是
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大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是
A. 色氨酸
B. 亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 蛋氨酸
E. 赖氨酸
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氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量()
谷实类饲料蛋白质和必须氨基酸含量不足
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。含量最低()
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()
优质蛋白质是指必需氨基酸总含量类似于人体母乳中必需氨基酸总含量的蛋白质。()
大豆蛋白中的第一限制氨基酸为
优质蛋白质(完全蛋白质),是指蛋白质中所含的__氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,如__来源的蛋白质(如乳类、蛋类、肉类等)和大豆蛋白等都属于优质蛋白质
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的()为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。
大豆蛋白质含量高于牛肉、猪肉。
计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是()
计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是()
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,必需氨基酸利用率()
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为( )。
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()
蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养
蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是()。
在蛋白质生物合成中,转运氨基酸的是在蛋白质生物合成中,转运氨基酸的是()
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