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谷类蛋白质主要存在于()
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谷类蛋白质主要存在于()
A. 谷皮和糊粉层中
B. 糊粉层和胚乳中
C. 胚乳和胚芽中
D. 糊粉层和吸收层中
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谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质
谷类蛋白质的组成不包括()。
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()
谷类蛋白质含量一般为()
谷类蛋白质含量一般为()
谷类蛋白质第一限制氨基酸()。
谷类蛋白质的限制氨基酸是
谷类蛋白质的限制氨基酸是()
谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是()。
畜禽类蛋白质含量比谷类高,主要是以()、()和球蛋白形式贮存于人体肌肉组织中
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。
谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸()
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。
大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是( )含量较低。
牛奶蛋白质的生物价为85,仅次于(),其中()含量较高,能补充谷类蛋白质中()不足
与谷类食物同食可补充谷类蛋白质中氨基酸不足的缺陷()
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低()
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