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广东菜由()、潮州、东江等地方菜组成,常用海鲜,口味清淡。
单选题
广东菜由()、潮州、东江等地方菜组成,常用海鲜,口味清淡。
A. 广州
B. 东莞
C. 梅州
D. 汕头
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粤菜以()为代表菜,由广州、潮州、东江、港式为主体组成。
粤菜以()为代表菜,由广州、潮州、东江、港式为主体组成
广东菜以()为主体组成。
广东菜以()为主体组成
广东菜主要由( )组成。
广东菜又称为“粤菜”,系中国四大菜系之一,由广州、潮州、()三地特色菜点发展而成
广东菜的持点是选料广泛,广博奇异,善用生猛海鲜。
欧化最早的中国菜指的是广东菜
浙菜主要由等地方菜组成
粤菜由广州菜、潮州菜和客家菜组成。
浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、()等地方菜组成
广义的粤菜包括广州菜、东江菜、潮州菜三部分,以广州菜为代表。
广义的粤菜包括广州菜、东江菜、潮州菜三部分,以广州菜为代表。
口味以清淡为主,讲求嫩脆酥烂的地方菜是()
浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。其中温州菜以海鲜入馔为主,烹饪上讲究“二轻一重”,指的是轻盐、轻芡、重刀工()
浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。其中温州菜以海鲜入馔为主,烹饪上讲究“二轻一重”,指的是轻盐、轻芡、重刀工()
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
广东菜系的特点?代表菜有哪些?
苏菜的主要口味清淡,味道偏()
下列四份菜单中,依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的是()
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