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苏菜的主要口味清淡,味道偏()
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苏菜的主要口味清淡,味道偏()
A. 鲜
B. 酸
C. 甜
D. 咸
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苏菜主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜及苏锡菜四种风味组成()
山东沿海地区菜品在口味方面最为明确特点是突出菜肴的咸鲜味道()
福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福州偏酸甜,闽南喜浓香醇厚,闽西多香辣。
福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福州偏酸甜,闽南喜浓香醇厚,闽西多香辣。( )
苏菜主要由()、苏州菜和南京菜组成。
炝的成品具有()、口味清淡等特点。
苏菜、浙菜刀工精细,口味浓而不腻,咸中带甜,在唐宋以后统称为()。
苏菜是以苏锡菜为代表()
口味清淡是巴西咖啡豆的特点。
油少、口味清淡的风格特点来自( )
口味清淡是巴西咖啡豆的特点()
苏菜的主要特点是( )。
福建菜味鲜而清淡,略带()。
桂菜系口味是以()、()、()、()为主,偏爱()。桂南口味(),桂北口味酸辣,桂菜具有()、()、()、菜品()的四好特点
菜点口味之美是指食物原料经过烹饪加工后呈现出来的味道和质地之美。味道之美是指化学味道,包括单一味之美和复合味之美。
苏菜主要由()四种风味组成
苏菜主要由( )四种风味组成
江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成。
江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成()
夏季炎热,一般配凉点,口味以清淡、( )为主。
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