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无味可可粉一般不用于( )。
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无味可可粉一般不用于( )。
A. 与面粉混合制作蛋糕
B. 与面粉混合制作面包
C. 与黄油调制巧克力黄油酱
D. 夹心巧克力的辅料
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钙镁咀嚼片中添加了天然的可可粉,可可粉的作用是()。
可可粉是巧克力的常用辅料,可可脂含量般在_以下()
l72.可可粉是可可豆的粉状制品,它的含脂率低.一般为()
使用8克可可粉制作热可可
()无味可可粉可与面粉混合制作蛋糕、面包、饼干,还能与黄油一起调制巧克力黄油酱。
可可粉是用加工而成的()
制作蛋糕使用未经碱处理过的可可粉时,应以部分小苏打代替发粉,其用量为可可粉用量之()
含糖或其他甜物质的可可粉
可可制品是包括:可可液块、可可粉、可可脂的三个申证单元()
未加糖或其他甜物质的可可粉
可可粉是西式甜点常用的一种装饰原料()
可可粉是西式面点常用的一种装饰原料()
可可粉是用可可豆经烘烤、细磨、,再经精磨而成()
(报关编码) 未加糖或其他甜物质的可可粉
在可可粉中加入_可制抗巧克力装饰面坯()
含糖的可可粉()A.14B.16C.10D.11
可可粉加入蛋糕配方内时须注意调整其吸水量,今制作魔鬼蛋糕,为增加可口风味,配方中增加3%的可可粉,则配方中的吸水应该()
可可粉对含()和蛋白质丰富的原料着色力强。
摩卡打制使用()勺,超大,大,中杯分别勺取()勺巧克力可可粉
巧克力的主要成分为可可粉、糖、大豆卵磷脂、乳化剂等()
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