单选题

冷藏食品是将食品及原料置于()下保存

A. 0℃以下
B. 0℃-10℃之间
C. 常温下
D. 10℃以下

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关于食品原料的冷藏,说法正确的是()。 关于食品原料的冷藏,说法正确的是() 关于食品原料的冷藏,说法正确的是() 食品冷藏、冷冻可以将原料、成品、半成品放在一起。( ) 关于食品原料的冷藏千万不要把热的食品放到冰箱里 餐饮食品加工中应及时冷藏具有潜在危害的食品原料。 关于食品原料的冷藏千万不要把热的食品放到冰箱里() 需要熟制加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当在冷却后及时冷藏;可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放,半成品与食品原料一起存放。 简述关于食品原料的冷藏,应注意什么 简述关于食品原料的冷藏,应注意什么 以下()是在冷藏条件下,使用期限时间通常为最短的食品原料 食品冷藏是指在()温度下储存 冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程,冷藏环境温度的范围应在0~10℃之间,以()为宜 熟食品应尽量当餐食用,剩余熟食品应尽快冷却后冷藏保存() 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当保存几年? 食品生产企业应当建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产()制度 ()系将原料置于微波场中,利用原料分子高频震荡,产生热能,使食品解冻的方法。 怎样保存粮食等食品原料? 怎样保存粮食等食品原料 冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜,食品冷藏贮存温度是指()度
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