大叶种红碎茶和中小叶种红碎茶滋味的主要区别为（）

云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇，审评时采用第一套标准样，侧重点是（） 红碎茶外形是() 红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。 红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。 我国红碎茶产区按地域不同可分（）湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评 中小叶红碎茶中茶多酚含量较低，茶汤中加人牛奶后茶多酚被牛奶中的蛋白质结合，茶味显得（） 大叶种绿茶与中小叶种绿茶的主要区别在（）方面 红碎茶的精制加工，根据红碎茶加工、验收统一标准，在分离作业上有（）等 我国红碎茶加工样中的叶茶花色为（）形 印度红碎茶主要产区在印度()阿萨姆。 优质大叶种红碎茶冲泡后，当温度下降到（），茶汤汤色由红亮转棕色乳浊状凝体，即产生冷后浑 ( )和红碎茶是制作冰茶的常用茶。 高档红碎茶之香气特征是（）。 滇红工夫茶滋味强烈，滇红红碎茶滋味醇和。（ ） CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。 根据我国部颁标准规定的红碎茶品质标准要求滋味（）为主 冰茶的原料茶，常用的以红碎茶为主，主要目的是便于（）。 大叶种红碎茶的汤色明亮、香味鲜爽度高。但在制茶与成茶贮存过程中（）茶多酚易氧化，香味易变钝，茶汤易变暗。所以更需要加强管理 红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大共（） 红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类（）