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食品按存在状态分为原料、半成品和成品三种形态,按性质可分为蔬菜类、禽肉类和水产类三个类别()
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食品按存在状态分为原料、半成品和成品三种形态,按性质可分为蔬菜类、禽肉类和水产类三个类别()
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《空调列车服务质量规范》规定,冰箱按原料、半成品、成品分别存放,并有标记、垫布、盖布()
食品处理区应按照原料进入,原料处理、半成品加工,成品供应的流程合理布局。
用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分标记,并分开放置()
原料、配菜、半成品、散装调料等应有食品标签()
食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,原料、半成品和成品可以放在一起。
食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,原料、半成品和成品可以放在一起()
食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延长保存期的原料有()
干燥的目的是除去原料、半成品和成品的湿分,以便于加工、运输、储藏和使用()
()不是毒品的原料和半成品。
沾就是把另一种或几种半成品原料撒在半成品上,起衬托和增加风味的作用()
遵守原料的使用期限,做到()不得用过期原料及半成品和成品
食品冷藏、冷冻贮藏半成品、成品原料时,在同一冰室内存放,要将其严格分开。( )
食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室内存放。( )
《非空规范》中,食品加工用具有成品、半成品标记,按标记使用,共同一起存放()
在化学工业中,把固体原料、半成品和成品中的水分或其他液体称为湿分()
烟花爆竹按药物、半成品、成品应分类、分级专库存放()
食物存放实行“四隔离”();成品与半成品隔离;食物与杂物、药物隔离;性质特殊的原料与一般原料隔离
化工原料、黑火药、烟花药、半成品、成品都不一定根据性质分类、分库堆放。
化工原料、黑火药、烟花药、半成品、成品都不一定根据性质分类、分库堆放()
半成品按实际成本综合结转是指半成品的收、发、结存的核算都是按实际成本计算。()
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