热门试题
酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6h用(??? )检查淀粉是否水解完全
用酶水解法测定淀粉含量，所用的酶制剂为
简述酸水解法脂肪的测定原理？
用淀粉酶水解法测定淀粉含量需注意哪些问题？
酸水解法测定食品中的淀粉正确的是
在用普通盐酸水解法测定饲料氨基酸含量时，水解过程中全部被破坏，因此，该方法不能测定该氨基酸。
在实际中，广泛使用（）水解法测定酯的含量。
酸水解法测脂肪含量中，加乙醇的作用是（）
用酸水解法测定食品中的脂肪时，水解后加入乙醇，可使能溶于乙醇的物质，如糖、有机酸等留在水溶液中。加石油醚作用（）
用加热水解测定样品中的总脂肪（）
索氏提取法测定脂肪含量要求样品（）
下列气体中可以用吸收法测定的有（ ）。
下列气体中可以用吸收法测定的有（）
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）
下列药物的含量可以用非水碱量法测定的是（ ）
面包、蛋糕中的脂肪含量用（）方法测定。
豆制品中的脂肪含量用(???????)方法测定
下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是（）。
测定脂肪时，索氏抽提法与酸水解法的区别是什么
食品中总酸度可以用样品中含量最多的那种酸的含量表示
