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酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6h用(??? )检查淀粉是否水解完全
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酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6h用(??? )检查淀粉是否水解完全
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淀粉水解方法有酶水解法和酸水解法两种。()
在实际中,广泛使用()水解法测定酯的含量。
用酸水解法测定食品中的脂肪时,水解后加入乙醇,可使能溶于乙醇的物质,如糖、有机酸等留在水溶液中。加石油醚作用()
酸水解法测定脂肪不适合用于()
用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为
用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为()。
用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有()
测定淀粉时,通过测定水解后产物葡萄糖含量乘以系数(),即可得到淀粉含量。
简述酸水解法脂肪的测定原理?
尿酶法测定血清中尿素时,加入尿酶后尿素水解首先产生
酸水解法测脂肪含量中,加乙醇的作用是()
淀粉水解的方法有三种:()、酸解法、酸酶复合法。
酸水解法测脂肪含量中,加乙醇的作用是将能溶于乙醇的物质留在水相中。
简述酸水解法
双酶水解法制备淀粉水解液中的双酶是指()
在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中,为证明淀粉已发生水解,可先加入一定量的__________,然后再加入__________加热,如有银镜出现说明已经水解.为证明淀粉并没有完全水解,可加入 __________,出现__________现象.
在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中,为证明淀粉已发生水解,可先加入一定量的__________,然后再加入__________加热,如有银镜出现说明已经水解.为证明淀粉并没有完全水解,可加入 __________,出现__________现象
在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中,为证明淀粉已发生水解,可先加入一定量的______,然后再加入______加热,如有银镜出现说明已经水解,为证明淀粉并没有完全水解,可加入______,出现______现象。
测定含有能被水解为还原糖的多糖含量很高的样品中的淀粉,宜采用以下哪种方式水解淀粉()
测定脂肪时,索氏抽提法与酸水解法的区别是什么
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