单选题

酸水解法测定食品中的淀粉正确的是

A. 适应于含有半纤维素较高的食物样品
B. 可以利用硝酸分解淀粉
C. 简便易行避免了使用淀粉酶的繁琐步骤
D. 被列为国家标准的第一法
E. 被认为是测定淀粉最为准确的方法

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淀粉水解方法有酶水解法和酸水解法两种。() 用酸水解法测定食品中的脂肪时,水解后加入乙醇,可使能溶于乙醇的物质,如糖、有机酸等留在水溶液中。加石油醚作用() 在用普通盐酸水解法测定饲料氨基酸含量时,水解过程中全部被破坏,因此,该方法不能测定该氨基酸。 磷脂含量高的样品用酸水解法测定其脂肪含量时,测定结果( ) 酸水解法测定脂肪含量时加入能使水量与醚层分离要清晰 在实际中,广泛使用()水解法测定酯的含量。 简述酸水解法脂肪的测定原理? 淀粉水解的方法有三种:()、酸解法、酸酶复合法。 食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列() 淀粉的测定,一般加稀酸水解成葡萄糖,用裴林试剂还原糖法测定糖,再乘以() 酿造用粮食淀粉酸水解法检验的原理是氧化还原反应,下面说明不正确的是()。 酿造用粮食淀粉酸水解法检验的原理是氧化还原反应,下面说明不正确的是() 简述酸水解法 双酶水解法制备淀粉水解液中的双酶是指() 食品中蔗糖的测定中,样液加酸水解,使用的酸是() 测定脂肪时,索氏抽提法与酸水解法的区别是什么 食品淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列()组装置 .强烈酸水解法水解强心苷,其主要产物是 强烈酸水解法水解强心苷,其主要产物是 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有()
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