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用酸水解法测定食品中的脂肪时,水解后加入乙醇,可使能溶于乙醇的物质,如糖、有机酸等留在水溶液中。加石油醚作用()
主观题
用酸水解法测定食品中的脂肪时,水解后加入乙醇,可使能溶于乙醇的物质,如糖、有机酸等留在水溶液中。加石油醚作用()
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