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酸水解法测脂肪含量中,加乙醇的作用是()
单选题
酸水解法测脂肪含量中,加乙醇的作用是()
A. 提取样品中的脂肪
B. 将能溶于乙醇的物质留在水相中
C. 防止乙醚挥发
D. 使水层.醚层分高清晰
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