对虾中的（）和虾线不能食用，初加工时必需取出。

对虾与真虾的区别（） 鲤鱼有土腥味，初加工时要将（）去除。 铁扒鸡初加工时，应剔除鸡的（） 铁扒鸡初加工时，应剔除鸡的（） 在原料初加工过程中，除去污秽不能食用的部分，不得浪费任何有用的原料。（） 在原料初加工过程中，除去污秽不能食用的部分，不得浪费任何有用的原料（） 蔬菜初步加工时，（）和不能食用的部分必须清除干净。 蔬菜初步加工时，（）和不能食用的部分必须清除干净 对虾、米虾和沼虾是我国淡水虾类的主要品种。 对虾、米虾和沼虾是我国淡水虾类的主要品种（） 质地较嫩的根菜蔬菜初加工时可以（）。 初加工时不需要去鳞的鱼是（） 下列哪种鱼在初加工时不需要剥皮（） 淡水鱼中在初加工时不用去鳞（） 对虾中“新虾”的上市时间为（）。 虾的种类很多，且有别名。日本对虾就常称作竹节虾。 虾的种类很多，且有别名。日本对虾就常称作竹节虾（） 鲥鱼的初加工方法是先（）后取出内脏清水洗净即可。 猪舌在初加工时，可采用搓洗法洗掉舌苔（） 下列茄果类蔬菜初加工时需要去皮的是（）。