下列属于自助餐食品台值台服务内容的有()  

自助餐台设计的原则（）。 自助餐服务期间，冷食品的温度需保持在（） 自助餐台设计的具体要求有()   自助餐台的设计应注意（）、（）、（）。 自助餐的餐台形状通常以为主（） （）是自助餐最基本的台型。 自助餐计划的实施方式所包括的内容有（） 自助餐服务程序为：餐前准备→餐前服务→餐中服务→结账服务→送客服务→（）。 在自助餐服务中，餐盆、餐具的供应要（）。 下列属于西餐早餐值台服务内容的有()   自助餐   【材料】某央企的年会在某星级酒店举行，主办方为了响 应党中央“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的要求，临时通知酒店将原定的冷餐 会改为自助餐。为了满足主办方的要求，餐厅经理立即带领员工布置了食品台，并安排小王等6人做好食品台的值台工作。 结合上述材料和所学知识，回答下列问题： (1)自助餐与冷餐会的区别是什么? (2)餐厅经理应如何布置食品台? (3)小王等人如何做好食品台的值台服务? 构成自助餐的基本菜品内容有鲜果、主食、海鲜 、 、 、（） 自助餐服务程序为：餐前准备→（）→餐中服务→结账服务→送客服务→清理台面。 有的饭店______在三餐高峰时段提供自助餐服务。()   享用自助餐时，应多次少取，不要围在餐台边进食（） 自助餐餐中服务要求食品用完后，应另添一盆，保证供应的数量与质量。（) 咖啡厅的服务大多采用自助餐或美式服务。() 关餐时，自助餐的剩余食品，无论温度是否符合要求，必须全部丢弃（） 自助餐发明于（）