自助餐服务期间，冷食品的温度需保持在（）

自助餐服务程序为：餐前准备→（）→餐中服务→结账服务→送客服务→清理台面。 自助餐餐中服务要求食品用完后，应另添一盆，保证供应的数量与质量。（) 自助餐发明于（） 自助餐式福利 自助服务期间，遇乘客办理业务时，需返回BOM室办理（） 自助餐的取餐顺序应是（ ） 自助餐餐中服务要求食品用去约2/3时，应另添一盆，保证供应的数量与质量。（) 中式自助餐菜式（）。 在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应（）和数量。 自助餐餐台布置时应注意（ ）等 自助餐台设计的原则（）。 自助餐炉的清洁标准（）。 自助餐取菜顺利为_______ 自助餐取菜顺序为（） 自助餐取菜顺利为 自助餐取菜顺序为（） 在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应质量和数量。（) 自助餐的餐台形状通常以为主（） 对于风味餐厅来讲，自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和( )。 自助餐台的设计应注意（）、（）、（）。