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在酒吧服务中,如客人点了整瓶酒,则____程序服务。()
单选题
在酒吧服务中,如客人点了整瓶酒,则____程序服务。()
A. 开瓶一示瓶一倒酒—试酒
B. 示瓶一试酒一开瓶一倒酒
C. 开瓶—试酒一示酒—倒酒
D. 示瓶一开瓶一试酒一倒酒
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以服务方式分类,酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。
酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧()
酒吧服务是指向客人销售酒水为客人提供一系列的服务。( )
酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧,酒廊,歌舞厅酒吧和服务酒吧。
当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()
酒店常用酒吧形式涉及站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。()
整瓶的葡萄酒和烈性酒在开瓶前,应向________展示酒的商标,让客人验看。()
简述酒吧的服务程序。
酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。
客人在大厨餐厅用餐时,服务员如发现客人杯中的酒只剩()时,应及时为客人斟添
西餐服务中为客人酒时,应站在客人右侧,按照__优先的原则,依次为客人酒()
当客人在西餐厅用餐时点了一些海鲜类菜肴后,服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()
宴会酒吧设在中、西餐厅中,主要为就餐客人提供酒水服务。()
在小酒吧服务程序中,核对酒水单上客人的签名后,应将“客房小酒吧点算单”第一、二联送前台收银处记账,第三联留存客房服务中心。
为客人存酒是一项延伸酒水服务、留住回头客的好办法。酒吧也应定期与存酒客人电话联系提醒。()
酒吧营业前准备包括:个人仪表,待酒服务等()
整瓶的葡萄酒和烈性酒在开瓶前,应向主人展示酒的商标,让客人验看,目的是()
为客人提供试酒服务时,服务员在主人的杯中倒()的酒,让其品尝
西餐服务自葡萄酒时,服务员应先让客人确认酒的品牌,()。
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