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整瓶的葡萄酒和烈性酒在开瓶前,应向________展示酒的商标,让客人验看。()
单选题
整瓶的葡萄酒和烈性酒在开瓶前,应向________展示酒的商标,让客人验看。()
A. 翻译
B. 主人
C. 副主人
D. 主宾
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加强型葡萄酒是指将烈性酒加入到未完全发酵的葡萄醪中提前终止发酵,或是在发酵结束后加入烈性酒,以提高葡萄酒的酒精度,可加入的烈性酒包括白兰地、白酒、伏特加等()
重大的宴会开始前5分钟,服务员应将葡萄酒和烈性酒先斟好
如果客人点了整瓶酒,则按开瓶、示瓶、试酒和倒酒的服务程序服务()
宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒,再斟烈性酒,最后斟倒饮料()
中餐宴会服务从主宾开始,先斟饮料,再问斟葡萄酒,最后问斟烈性酒。()
全球最大的蒸馏葡萄酒(烈性葡萄酒)生产国是 _________ 。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,它以朗姆酒、威士忌,以及其他烈性酒或葡萄酒为基酒兑制而成。
葡萄酒开瓶用 * 去掉酒帽锡箔纸。
葡萄酒开瓶所用的开瓶器为________
中餐零点一般从()开始,按()方向依次进行,烈性酒()成,红葡萄酒()成,白葡萄酒()成,软饮料()成,啤酒顺着杯壁斟倒以()为准。
葡萄酒开瓶后能保存多久?
葡萄酒开瓶后能保存多久
整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
烈性酒适宜作 _____________ 。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
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