单选题

(2022年真题)“我们无法改变客人,那么就根据客人需求改变自己”说明的是()  

A. 餐饮服务质量构成的综合性
B. 餐饮服务质量评价的主观性
C. 餐饮服务质量内容的关联性
D. 餐饮服务质量对员工素质的依赖性

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两舱根据客人需求随时添加面包和黄油() 客人来电说隔壁客人很吵,无法入睡,应如何处理? 如果遇到特殊较及的客人,服务需求需__,急客人所需 如何预计客人的需求() 当客人的要求我们无法达到,婉转拒绝的应答语正确的是() 当客人对我们提出要求时,如确实无法办到,应该立即拒绝。 当客人无法入睡时,话务员可与客人进行电话聊天。() 为了满足客人的需求,对醉酒客人,可以继续提供酒精饮料。() (2022年真题)名词解释:火荷载   (2022年真题)简述客房清扫的规定。   客人来访时,我们要为客人打开房门。当房门向外开时() 乘务员要灵活主动洞察客人需求,根据旅客需求适时提供以上服务。 客人多时我们的工作量较大、这时我们可以放松服务标准,因为这时是客人有求于我们。 (2024年真题)西式早餐进食水波蛋时可以问配肉类,通常放在()上提供给客人。   中国大学MOOC: 目标市场的客人需求主要表现在以下几方面:客源档次、客人消费方式、客人用餐目的、( )。 深夜,客人来电话说隔壁的客人很吵,无法入睡,应如何处理? 根据客人的需求提供____的服务是服务质量的灵魂。()   如果饭店无法满足或暂时无法满足客人的订房,应给予恰当的建议,尽可能帮助客人。() 我们该如何询问客人姓氏() (2022年真题)名词解释:特式餐厅  
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