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通过烹调,食物的重量一定会减少。( )
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通过烹调,食物的重量一定会减少。( )
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费用一定会导致所有者权益的减少。
采用负压差钻井一定会减少油气层的损害()
为了减少食物在烹调时营养素的损失,常采用()等方法。
简述食物可食部、废弃率、烹调重量因子的概念和计算公式及生熟重量比值的计算公式。
下列行为中,一定会造成流通中货币总量相应减少的是()
烹调过程中,减少谷类食物营养素受损失的方法是()
下列哪些行为一定会导致公司总股本增加,同时每股净资产减少?()
下列哪些行为一定会导致公司总股本增加,同时每股净资产减少()
大豆期术库存减少,则大豆价格不一定会上涨。( )
企业一定会计期间发生亏损,必然导致所有者权益总额的减少。()
幼儿食物烹调方式一般不包括()
合理食物烹调办法涉及尽量使用铁锅,避免用钢锅,以减少维生素C损失。()
降低价格一定会扩大销售,提高价格一定会降低销售( )
企业在一定会计期间发生亏损,但企业这一会计期间的所有者权益不一定减少。( )
下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮十分钟再炒为妥,否则极易引起食物中毒()
火候就是根据烹调原料的性质、烹调方法、食用等特殊要求,对一定质量的烹调原料用一定的火力进行一定时间的烹制加热。
高压锅是利用锅内加热时产生的蒸汽形成的一定压力和高达124℃左右的温度来烹调食物,使用时一定要()。
工序集中一定会提高生产效率,工序分化一定会延长生产时间。
当金属价格低迷,生产企业无利可图时,金属的供应量一定会减少。
简答烹调食物的味道分类?
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