烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在什么时候放醋，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减？

什么时候放襟翼着陆位 明醋是指菜肴（）将醋淋入，使菜肴醋香浓郁，略带酸味的工艺。 熘制法以菜肴口味划分，可分为：糖熘、糖醋熘、醋熘、糟熘等方法。 “炒软兜”在烫杀鳝鱼时，放醋的目的是使鳝鱼（） 发电机水箱内的水什么时候放干？（） 糖醋鱼浇汁时的方向（） “底醋”适用的菜肴是（）。 交接班时需摆放暂停售卖牌，什么时候摆放最好（） 在耦合进近中发动机失效时，什么时候放襟翼至着陆位？ 在耦合进近中发动机失效时，什么时候放襟翼至着陆位 （）的菜肴在出锅前，多加入明醋，使菜品醋香浓郁，略带微酸。 ( )的菜肴在出锅前,多加入明醋,使菜品醋香浓郁,略带微酸。 烧鱼时烹酒烹醋，此调味方式是（） 红烧菜肴为什么放白糖？（） 京苏风味糖醋汁，醋与糖的比例一般为（）。 下列饮片需醋炙的是下列饮片需醋炙的是（） 糖醋鱼所用的芡汁是（） “儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”描写的是什么时候的情景____ “儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”描写的是什么时候的情景（） 糖醋排骨、红烧鱼块选用（）