热门试题
中餐厅一般备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，烈酒杯。（)
中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（）
公用碟应放在正、副主人席位的正前方，碟边距离葡萄酒杯底托（）。
钢绞线可以进入卷筒。导向滑车应对正卷筒中心。
开餐前餐桌摆放要求：骨碟摆在桌边对正客位，碟边距桌边（）
中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边（）。
48钢绞线可以进入卷筒。导向滑车应对正卷筒中心（）
中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次。
中餐零点摆台时,骨碟离桌边__cm（）
以下哪部著作对正骨手法进行了首次科学总结，详细论述了"摸接端提推拿按摩"正骨八法：（）
中餐宴会摆台时骨碟边距桌边的距离为()。
西餐宴会摆台时,在头盘刀上方1cm处依次摆放白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯,且三杯杯身相距__cm（）
在正式的中餐宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯放在（）上方。
中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝（）。
《医宗金鉴·正骨心法要旨》中记载的“腰柱”是用于（）
餐车开餐前餐桌摆放要求：骨碟摆在桌边对正客位，碟边距桌边2厘米（）
中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。
在中餐餐具摆放上，水杯放在菜盘上方，左上方放酒杯（）
中餐酒水礼仪中，主人为客人斟酒，瓶口应距离杯口（ ）厘米左右，瓶口对准杯中心，缓缓地将酒水注入酒杯中。
中餐摆台，摆放骨碟应以（）开始，顺时针方向依次摆放
