中餐宴会摆台时骨碟边距桌边的距离为()。

中餐宴会摆台时,餐巾花的选用应考虑宴会的（） 西餐摆台时，餐盘应距离桌边（）。 中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次。 中餐宴会摆台检查工作包括（）。 中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次，高档宴会要求每吃一道菜后都应撤换骨碟。 早餐摆台时，汤碗应摆在骨碟的（）。 中餐宴会摆台时摆放烟灰缸的数量为()。 西餐宴会摆台时，餐刀之间的距离为（） 简述在中餐宴会服务过程中哪些情况下需要更换骨碟。 中餐厅摆放餐具时,要求餐碟间距相等,离桌边1.5cm,筷套右尾端离桌边__cm（） 中餐便餐摆台标准展示盘距离桌边（）cm，展示盘上面摆放（），展示盘左前方摆放（），碗内摆放（），勺把朝向（），展示碟右侧摆放（），且底端与桌沿相距（）cm，椅子的椅边应与台布（）即可 勺垫摆在骨碟的正前方，距离碟边（）。 中餐宴会撤换骨碟应从主人开始，顺时针方向在每位客人的右边进行。 中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（） 中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。 餐车开餐前餐桌摆放要求：筷子放在骨碟右边，大头距桌边10毫米（） 西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（） 西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）。 中餐摆台时，茶杯反扣在杯碟里，杯耳朝右下方侧与水平线呈（）度。 中餐撤换骨碟的方法是（）。