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红茶是半发酵茶叶。 ( )
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红茶是半发酵茶叶。 ( )
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下列茶叶中,用不发酵、半发酵茶、全发酵法制成的依次是( )。
红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈()。
红茶类茶属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( )。
下列茶叶中, 按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是()
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色。()
红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。()
下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是()。
下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )。
茶基本上区分成红茶(全发酵)、乌龙茶(半发酵)、绿茶(未发酵)三大类别。
按加工茶叶制作划分,下列()属于半发酵茶。
红茶的概念。经过鲜叶→()→()→()→()等工艺流程而制成的茶叶,由于全发酵而使干茶呈()色,成为红茶。
在下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是()。
乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点。
乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点
自古以来,中国人就有饮荼的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是()。
自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。
________,也称青茶,介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶
自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下不属于半发酵茶的是()
花茶、绿茶、红茶等汤色(),主要产生原因是茶叶受潮等原因造成品质陈化,原料中混杂紫芽紫叶及红茶发酵过度
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