登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
流水解冻后的食品存放要求()
单选题
流水解冻后的食品存放要求()
A. 贴标签
B. 冷藏存放
C. 建议在12小时内加工完毕
D. 以上均是
查看答案
该试题由用户330****14提供
查看答案人数:2494
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户330****14提供
查看答案人数:2495
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
预备/解冻的商品要作状态标识,显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过()小时,流水解冻不能超过()小时
预备/解冻的商品要作状态标识,显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过()小时,流水解冻不能超过()小时
应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间,食品原料的表面温度不宜超过()℃
应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间,食品原料的表面温度不宜超过()
冻藏食品解冻时,只有当食品全部解冻后,食品的温度才会继续上升。
冷冻熟食品彻底解冻后()食用。
使用微波解冻方法的,解冻后的食品原料应被()加工制作
冷冻熟食品应彻底解冻后食用。()
气瓶瓶阀冻结后,可用温水解冻,也可用明火烘烤。
解冻后的母乳在冰箱冷藏存放最多可保存24小时,解冻后的乳汁可以重复加热()
焊接气瓶冬季气体冻结后严禁明火直接加热,可使用热水解冻()
已经解冻食品不应该______________,因解冻后食品可能已经有足够的时间和温度导致食品中含有的致病菌复苏繁殖()
动物性原料可用温热水解冻()
手撕包、拿破仑酥油、蛋水、葡水解冻可以放发酵柜或炉顶解冻()
瓶阀冻结时可以用火烘烤,因为方便,解冻快,也可用温水解冻()
食品在冰箱中存放要求()。
瓶阀冻结时可用热水解冻,严禁火烤()
急用鲜奶时,用温水解冻(300-400)即可。()
解冻方法包括使食品原料在高温下快速解冻
解冻方法包括使食品原料在高温下快速解冻()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了