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冷冻熟食品应彻底解冻后食用。()
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冷冻熟食品应彻底解冻后食用。()
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鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。
为了预防食物中毒,显著降低食物中毒等食源性疾病的危险,在食用熟食前应当彻底再加热熟食品。()
为了预防食物中毒,显著降低食物中毒等食源性疾病的危险,在食用熟食前应当彻底再加热熟食品()
怎么使鱼类冷冻食品快速解冻?
隔餐或隔夜的熟食品可直接食用()
在解冻环节,尤其要注意不要反复对食品进行解冻、冷冻。
冷冻食品最好是在5℃以下解冻,或在21℃以下的流动水中解冻()
在冷冻食品的各种解冻方法中,水解冻存在的问题有()、()、()等
冷冻食品最好是在5℃以下解冻,或在21℃以下的流动水中解冻()
判断题:把生食品和熟食品混放在一起,会产生交叉污染,食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
熟食品应当餐食用,剩余熟品应尽快冷却后冷藏保存,在食品容器外表面粘贴食品标签()
冷冻蛋品,解冻后最好()
食品在食用前要彻底清洁。
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“()能”。
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“()能”。
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“( )能”。
冷冻食品最终质量的好坏不仅取决于冷冻技术而且取决于解冻技术。
冷冻精液解冻后的温度宜在()
使用微波解冻方法的,解冻后的食品原料应被()加工制作
隔餐隔夜熟制品、外购熟食品必须在食用前充分加热煮透。从节约出发,回收后的食品经加工后可再次销售()
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