登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
评茶员
>
一般()非常注重鲜叶原料的嫩匀度。
单选题
一般()非常注重鲜叶原料的嫩匀度。
A. 红绿毛茶
B. 紧压茶
C. 乌龙茶
D. 花茶
查看答案
该试题由用户550****51提供
查看答案人数:46536
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户550****51提供
查看答案人数:46537
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
湖南黑毛茶一般以()的鲜叶为原料。
绿茶对鲜叶的要求,要有适当的成熟度,一般以嫩梢全部开展,形成驻芽的时候开采。()
一般红茶、绿茶黄茶等茶类的叶底,除了用眼观察其色泽、匀度、嫩度,还要毛手指按揿,感受其()。
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多,高级茶香气往往嫩香而持久,因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶。
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多,高级茶香气往往嫩香而持久,因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶()
下列茶树鲜叶内含物中不是随着鲜叶嫩度的提高而增加的物质是()。
加工标准样一般以鲜叶原料为基础划分级别。
夏茶外形一般较松,身骨较轻,老嫩欠匀,净度较差。
夏茶外形一般较松,身骨较轻,老嫩欠匀,净度较差()
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙茶是什么?
鲜叶越嫩,茶叶品质越好。
红茶叶底审评时出现(),原因主要有鲜叶老嫩混杂,致使加工不能一致,萎凋、发酵不匀。
红茶叶底审评时出现(),原因主要有鲜叶老嫩混杂,致使加工不能一致,萎凋、发酵不匀
一般名茶都以鲜叶细嫩、均匀蓍称,采摘甚为精细,采得(),摘得嫩,拣得净是其主要特点。
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些
都匀毛尖滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀。
都匀毛尖滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了