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蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质
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蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质
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根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为完全蛋白质、( )、不完全蛋白质。
根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同,食物蛋白质可以分为()质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。
玉米、猪皮、鱼翅中的蛋白质属于不完全蛋白质。
_________________属于不完全蛋白质
()属于不完全蛋白质
植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。
大豆是植物,故其所含蛋白质是不完全蛋白质。
植物性食物中的蛋白质都是不完全蛋白质()
()面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质,所以制作面包时可在配方中添加脱脂牛奶以提高营养价值。
不完全蛋白质是指()。
不完全蛋白质是指()
绿豆中含蛋白质21%-28%,其蛋白质是不完全蛋白质,含有较多的赖氨酸。
下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是()。
下列属于不完全蛋白质的是( )。
不完全蛋白质的性质不包括()
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白()
()中的蛋白质属于完全蛋白质。
蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高。
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