单选题

下列关于食品保藏的描述,正确的是()

A. 增加氢离子浓度可以延长保质期
B. 为抑制马铃薯发芽,可采用紫外线照射
C. 蛋类可用冷冻法进行保鲜
D. 糖渍食品中糖含量达10%以上时,可抑制大多数细菌

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