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餐厅零点甜点的装盘宗旨是( )。
单选题
餐厅零点甜点的装盘宗旨是( )。
A. 着重突出甜点的特色和风味
B. 特色
C. 档次相适应,又要突出甜点的特色和风味
D. 色彩相适应,又要突出甜点的风味和色彩
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零点餐厅菜单定价的主要方法是()
风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的特点要能突出( )的风格特点。
零点式餐厅即客人根据餐厅菜单零时零星点菜,又分为()和()。
中餐零点餐厅一般只摆放()
零点餐厅厨房炉灶与餐位的数量配比是
零点订菜服务体现了餐厅服务员的()
零点餐厅价格调整使用哪种方法()
宴会套餐甜点装盘时,要保证每盘甜点的()。
零点餐厅的预订,多以当面预订的方式进行
零点偏移是工件零点W与机床零点M之间的距离。
正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
装盘是西式甜点()的第一步
零点订菜服务体现了餐厅服务员的服务能力和销售()
定期核对探尺零点,目的是防止零点漂移。
《零点项目》中的“零点”表示
风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强,但要形散而神不散。你认为这一说法()
零点偏移是参考点与机床零点M之间的距离。
罗零点与黄海零点相比较( )
中餐零点餐厅小桌客人点的菜肴道数少,一般在__分钟左右上完()
绝对零点是()℃。
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