宴会套餐甜点装盘时，要保证每盘甜点的()。

风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的特点要能突出( )的风格特点。 英式甜点和其它国家甜点有明显的分别，英式甜点的特点是()。 使用玻璃杯盛装零点甜点时，可以看到成品内部组织，这种方法简单、明快、立体感强，下列零点甜点中常采用此方法装盘的是（） 果冻类甜点师直接入口的食品，要保证所用模具（），防止污染 果冻类甜点师直接入口的食品，要保证所用模具干净卫生，防止污染（） 你是否对甜点不感冒，但不会放过面包篮里的每块面包或者意大利面盘的每根面条（） 西餐甜点可以分为（） 下列套餐中，正确的上菜顺序应该是（）①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡 在大型宴会自助餐上，法式小甜点类可以混合码放在()上，以突出整体效果。 pech,cellulose可以制作甜点（） peach，cellulose可以制作甜点（） 在吃西餐时，海鲜、蔬菜和甜点应与（）搭配。 你喜欢吃甜点不（） 这款甜点对应的英语是_____。 采用()的零点甜点装盘的方法，最大好处是整体感强，色彩鲜艳，使人一目了然。 运用复合法制作出的饼干成品，既可归入饼干类，也可归入甜点类，均为甜点饼干（） 运用复合法制作出的饼干成品，既可归入饼干类，也可归入甜点类，均为（）甜点饼干 制作奶油胶冻类甜点时不可缺少的原料是（） 西餐厅的上菜顺序是：头盘、（汤） 、副菜、（主菜）、沙拉、（甜点） 、咖啡或茶 西餐厅的上菜顺序是：头盘、（汤）、副菜、（主菜）、沙拉、（甜点）、咖啡或茶（）