多选题

如果收银系统出现故障,整个厨房不能出菜单,服务员需如何下单()

A. 使用公司手写单,点菜后给厨房两联
B. 使用白纸下单到厨房通知做菜
C. 不下单直接转告厨房做菜
D. 使用公司印制的一式三联手写单,按照手写流程为客人点菜

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客人要求退菜时,服务员在点菜单上圈出所退菜肴,注明退菜()并立即汇报前厅经理,由前厅经理审核签字后,在茶餐厅收银软件中进行退菜操作 家政服务员应如何采买蔬菜? 服务员上菜前应该如何把关? 宾客向客房服务员借缝纫线(用于缝衣服或纽扣)……服务员应如何应对? 零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。 客人如果因为时间问题要求退菜,服务员应马上与厨房联系,如可能就先做,否则() 家政服务员如何给卧床病人擦澡? ()是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好,装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。 家政服务员如何使用去污粉? 家政服务员如何避免新生儿湿疹? 家政服务员如何照料老年人洗澡? 酒店楼层突然停电,服务员如何处理? 家政服务员服务中出现迟到扣罚多少() 家政服务员服务中出现早退扣罚多少() 顾客在用餐时,服务员要随时与厨房取得联系,调整出菜的()。 西餐宴会都是由厨房把菜分好,由服务员直接送上餐桌,不需分菜。 ( ) 家政服务员如何护理老年焦虑症患者? 楼层服务时,服务员为什么不能在楼面上跑动? 客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够() 电话铃响()声之内,服务员需接电话
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