在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由(  )组成。

鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。 山东菜系是以（）和（）两地的地方菜所构成的。 下面是山东菜的代表菜的是（） 山东菜即鲁菜，__________时已初具规模，__________时已稳定形成流派，影响黄河中下游、华北东部以及东北地区，成为御膳的主体。山东菜素有 “__________”之称，山东菜主要由济南菜、__________和__________组成。 山东菜以济南菜、胶东菜为主组成，孔府菜自成体系，代表菜有（）。 山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。 山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。（ ） 山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。 北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。（ ） 北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。 山东菜有济南菜和（）组成。 山东菜是我国四大菜系之一，其特点是（） 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（） 下列四份菜单中，依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的是（） 浙江菜系简称浙菜，由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成，其中以宁波菜为代表。 下列菜系中，属于浙菜的地方菜是（）。   在如下四份菜单中，依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的一份是（　　）。 孔府菜，从地域角度划分属山东菜，从时代角度划分属仿古菜。