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甜冻是以白糖、食用香精等为主要调味品,口味呈甜味的方法()
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甜冻是以白糖、食用香精等为主要调味品,口味呈甜味的方法()
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热门试题
()主要是用作调味品。
下列调味品中, 属于咸味调味品的是()。
下列调味品中属于咸味调味品的有()
()罐头食品中往往含有调味品,经常食用对人体有害。
所谓调味,就是用各种调味品和调味手段影响原料,使菜肴具有多样口味和风味特色的一种方法;简言之,就是调和()
调味品
调味品
烹调中调味,就是根据菜肴的口味要求,在烹调过程中的()加入相应的调味品
采用合理的调味方法,用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。
下列调味品中,不属于香味调味品的是()
食用方法酱油是家中必备调味品,但是这里的学问也很大,下列说法正确的是()
其他调味品
调味品成本的核算方法可以参照()进行。
调味品单件产品的核算方法为()
调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的( )和吸附量
()调味品可用盒装
调制复合调味品主要由()岗位负责。
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
关于调味品估算方法,下列说法正确的是()
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